蒜蓉粉丝贻贝的做法

• 1.贻贝洗净掰开只留半边壳

• 2.粉丝用热水泡软

• 3.洋葱切细 大蒜压成泥 小米椒切细

• 4.先把粉丝用手撕成一小节放到贻贝上面，剩下的粉丝铺到盘底再把贻贝放到粉丝上面

• 5.碗里放清水 淀粉 生抽 一点点醋 白糖 十三香 胡椒粉搅匀备用

• 6.锅里放油，烧热放入洋葱炒香

• 7.再放蒜泥

• 8.然后把碗里兑好的汁倒入锅里用铲子搅和直到汤汁浓稠

• 9.把汤汁浇到粉丝上面，水烧开入锅蒸三分钟

• 10.把小米椒均匀撒到贻贝上面

• 11.最后锅里放油烧热浇到贻贝上面