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猪蹄萝卜汤
健康功效
猪蹄:补血
白萝卜:消食积
八角:理气、止痛、温阳
猪蹄萝卜汤的做法
![猪蹄萝卜汤的做法图解1]()
1.姜切片，葱切成段留葱白，香叶，八角装盘备用。
![猪蹄萝卜汤的做法图解2]()
2.白罗卜切成滚刀块
![猪蹄萝卜汤的做法图解3]()
3.将猪蹄洗干净放进水里加入料酒，葱段，香叶，八角，姜片焯水。
![猪蹄萝卜汤的做法图解4]()
4.把焯好的猪蹄捞出，砂锅中放水加入猪蹄，姜片，少许油大火煮开后转小火煲两个小时。
![猪蹄萝卜汤的做法图解5]()
5.放入罗卜块，红枣再煲30分钟9左右，关火前5分钟时加入盐，关火后加入枸杞和鸡精即可。最后撒上点葱花。
![猪蹄萝卜汤的做法图解6]()
6.最后拍照
小贴士
猪蹄焯水时为了去掉猪蹄的腥臭味，我特意加了八角，香叶，姜，葱和料酒。是为了很好的去掉腥味。
猪蹄萝卜汤的家常做法
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