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蒜苗羊血
健康功效
羊血:护眼明目、抗癌防癌
蒜苗:活血化瘀
蒜苗羊血的做法
![蒜苗羊血的做法图解1]()
1.准备食材：羊血切块，蒜苗切斜刀
![蒜苗羊血的做法图解2]()
2.锅中倒适量油，放入花椒和辣椒爆香，喜欢味重的可以加大辣椒和花椒的量
![蒜苗羊血的做法图解3]()
3.放入羊血，轻轻晃动翻炒，羊血很嫩，容易碎
![蒜苗羊血的做法图解4]()
4.放一点盐
![蒜苗羊血的做法图解5]()
5.十三香
![蒜苗羊血的做法图解6]()
6.等羊血入味变色后放入蒜苗，翻炒均匀
![蒜苗羊血的做法图解7]()
7.等蒜苗断生后放少许鸡精，翻炒均匀，整个入味后关火
![蒜苗羊血的做法图解8]()
8.一份好吃又简单的蒜苗羊血就好了
小贴士
1.羊血比较嫩，尽量不要用铲子不停的翻动
2.羊血变色入味后放蒜苗，因为羊血比较好熟，时间不要太长
3.蒜苗炒断生后放入鸡精入味，喜欢吃蒜苗味淡的可以把蒜苗再炒软一些，这个根据各人口味而定
蒜苗羊血的家常做法
（全部）
