红薯芋圆的做法

• 1.红薯洗净，去皮切块

• 2.上锅蒸十五分钟

• 3.蒸熟后压成泥

• 4.加入红薯淀粉

• 5.搅拌好揉成光滑的面团

• 6.取小块搓成球状

• 7.梨洗净切块

• 8.锅里放入清水，水开下红薯球，煮两分钟后再放梨块和少许冰糖

• 9.红薯球煮飘起来时关火，出锅

• 10.装盘