五花肉:润燥 胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌 白萝卜:化痰
1.木耳提前发泡好
2.两种萝卜切成花花
3.木耳清洗干净备用
4.五花肉切厚片
5.锅里少许油肉下锅
6.小火将肉煎出油
7.肉放一边,姜蒜红椒爆出香味。
8.加黄酒,生抽,蚝油,胡椒粉,水中小火焖煮。
9.焖煮20分钟左右放蔬菜
10.再煮10分钟左右收汁,放盐,香油
11.出锅,装盘漂亮又美味的菜菜OK了。
切花花剩下的萝卜我可没浪费,剁成肉馅包饺子吃了。
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