芋头:补虚
1.准备好2个芋头去皮
2.然后切条
3.油放着热会加入芋头炸熟之后成盘
4.锅内放入油微热一下,在加入白砂糖翻炒
5.至焦糖色。弄点丝在盘子中,最后装饰用。袜
6.加入芋头然后翻炒入色之后盛盘
7.最后排盘,漂亮的拔丝芋头就好了
炒糖的时候一定要注意,不要太焦,不然弄出来的拔丝芋头会有些苦涩。
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