竹笋烧牛肉的做法

• 1.牛筋肉用清水泡，多换几次水，然后用开水焯一下再冲水直到血水干净沥干备用

• 2.准备好豆瓣酱 大蒜 生姜 洋葱 各种香料 西红柿 小葱

• 3.炒锅放油烧热先放西红柿炒香

• 4.再放其它佐料翻炒半分钟

• 5.放豆瓣酱

• 6.然后放两勺白糖 一勺白酒 两勺老抽

• 7.倒入牛筋肉

• 8.翻炒三分钟

• 9.放竹笋

• 10.翻炒两分钟

• 11.盛出来到电饭煲，加水，压三十分钟

• 12.烧好了