青菜肉末炒年糕的做法

• 1.青菜 胡萝卜 年糕洗净切好备用，菜叶分开放

• 2.锅烧热放食用油姜肉末炒香加入料酒、生抽

• 3.胡萝卜先入锅与肉末中火煸炒一分钟让胡萝卜素溶解出来

• 4.加入青菜煸炒一分钟

• 5.依次加入年糕继续煸炒，待每一片年糕上沾上肉末时放盐略煸炒，加入青菜叶继续煸炒一分钟出锅

• 6.成品上桌