鸡蛋:润燥 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.准备好食材
2.火腿肠切片,葱切成葱花,鸡蛋打散
3.锅中加水,水开后,放入少许盐,然后加入面条,面条断生后捞出,再过一遍凉水后沥干备用
4.热锅,锅热后倒入油,油热后,倒入鸡蛋液,鸡蛋成型后,立即捞出,从而使鸡蛋不会变的太老
5.锅中留油,倒入火腿肠翻炒后,加入鸡蛋和面条翻炒,再加入葱花
6.加入酱油生抽和盐后,翻炒均匀即可
7.完成!
喜欢吃菜的,还可以加入圆白菜或其他蔬菜
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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