高压电饭煲蛋糕的做法

• 1.准备好所有材料

• 2.打蛋黄蛋白的碗一定得无水无油，蛋黄蛋白分开打散，蛋黄碗里加一点油，早餐奶

• 3.筷子打散备用

• 4.用笊篱塞面粉，这样子会更细腻

• 5.筷子搅拌均匀

• 6.蛋白加白砂糖打散，直到起鱼眼，然后再次加白砂糖打散

• 7.这是二次加白砂糖打散后的样子

• 8.这是最后一次加白砂糖打散的样子

• 9.最后只能打成这样了！用两根筷子打的我好累，打了整整差不多一个小时，哎……

• 10.然后打好的蛋白分次加入蛋黄糊中，画“Z”字型搅拌，不然会消泡

• 11.然后再次倒入剩下的蛋白

• 12.这是最后搅拌好的样子

• 13.高压电饭煲提前预热，然后电饭煲囊拿出来刷点儿菜油，再倒入搅拌好的面糊糊，振几下，镇出气泡。可是我这个还有气泡没有镇出来

• 14.然后电饭煲囊放入电饭煲中，扳碎奥利奥饼干，随意摆开，还有星球杯（瞎弄的）

• 15.电饭煲扭到平时煮饭的地方就OK了，等待变成保温的时候，我家是高压电饭煲，所以要等它把气都跑出来，才能开盖！如果是平常的电饭煲的话，掉到保温后，千万不要立即打开盖子，需等上十分钟左右再打开吧！

• 16.这些都是没美过的图哦

• 17.小小的美个图，真的挺好吃的，第一次做，软软的

• 18.这是后来第二次做的，是红枣和奥利奥的

• 19.这是第三次做的，全奥利奥的

• 20.这是第四次做的，葡萄干的