初一素饺子

初一素饺子
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健康功效

香菜:养肝
粉丝:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

白菜根 1块
香干 2-3块
油,香油 适量
腐乳,腐乳汁 适量
麻酱 适量
盐,十三香调料 适量
葱沫 适量

初一素饺子的做法

  • 初一素饺子的做法图解1

    1.香干洗净。

  • 初一素饺子的做法图解2

    2.炒鸡蛋,多放油。

  • 初一素饺子的做法图解3

    3.紫菜头去皮洗净,白菜根一块洗净准备,香菜去根洗净。

  • 初一素饺子的做法图解4

    4.所有食材切碎,粉丝泡发切碎,白菜剁碎挤出水份,葱花少许,都放盆里。

  • 初一素饺子的做法图解5

    5.先放油,香油搅拌,再放十三香,蚝油,麻酱,红腐乳和腐乳汁。盐少量。

  • 初一素饺子的做法图解6

    6.搅拌均匀。

  • 初一素饺子的做法图解7

    7.提前20-30分钟和面,面团揉匀。做成相同面剂,擀饺子皮。如图包饺子。

  • 初一素饺子的做法图解8

    8.包好的饺子。

  • 初一素饺子的做法图解9

    9.水烧开下饺子煮熟捞出。

  • 初一素饺子的做法图解10

    10.漂亮的饺子馅。

  • 初一素饺子的做法图解11

    11.初一素饺子好吃极了。

小贴士

调料必须放红腐乳,这个饺子就是香菜和腐乳味道比较重,好吃。
我的紫菜头放多了,少量有颜色就好了。
调馅必须少放盐,腐乳和蚝油都是咸的。

本菜谱由52HZ_想飞的鱼上传

初一素饺子的家常做法

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