可乐鸡翅

可乐鸡翅
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健康功效

鸡翅:维持皮肤和粘膜健康
生菜:养胃
胡萝卜:活血化瘀

食材用料

生抽 适量
老抽 少许
可乐 1杯
白芝麻 少许
食盐 少许
鸡精 少许

可乐鸡翅的做法

  • 可乐鸡翅的做法图解1

    1.将鸡翅洗干净,倒好可乐

  • 可乐鸡翅的做法图解2

    2.把水烧滚,将鸡翅焯好

  • 可乐鸡翅的做法图解3

    3.把锅烧热,倒入食用油,将冰糖化开

  • 可乐鸡翅的做法图解4

    4.放入生姜和鸡翅,翻炒

  • 可乐鸡翅的做法图解5

    5.加入料酒,生抽,老抽,继续翻炒让鸡翅变黄

  • 可乐鸡翅的做法图解6

    6.倒入可乐,大火烧15-20分钟左右

  • 可乐鸡翅的做法图解7

    7.鸡翅慢慢收汁,成品!

  • 可乐鸡翅的做法图解8

    8.将洗好的生菜放入盘中,摆上做好的可乐鸡翅

  • 可乐鸡翅的做法图解9

    9.撒上白芝麻,焯好的胡萝卜用道具切成小花样作为摆设,完美的成品呈现!

小贴士

在刚开始煎鸡翅时用最小火,免得煎糊!

本菜谱由王先森-美食上传

可乐鸡翅的家常做法

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