油麦菜:活血化瘀
1.豆腐皮切丝,豆芽洗净备用
2.油麦菜,各种丸子
3.土豆粉
4.白天熬的鸡汤,嫌费事的可以用浓汤宝代替
5.准备葱姜末,郫县豆瓣(根据自己吃辣的程度准备)麻椒粒
6.锅热倒入油,爆香麻酱后捞出
7.倒入葱姜末,郫县豆瓣酱爆香后放入适量鸡汤
8.汤开后倒入豆芽,豆皮丝
9.煮开后,放入土豆粉,各种丸子。
10.煮开后,放入油麦菜。
11.调入适量盐,鸡精
12.可以搭配醋,麻油
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