土豆:解毒 番茄酱:活血化瘀
1.土豆洗净去皮。
2.切成半厘米厚的宽高。
3.放入水中浸十分钟,浸到水稍浑浊为佳。
4.沥干水分。
5.锅中烧开油。
6.把土豆条放入锅中。
7.关火时土豆会浮起,就好了。
8.装盘。
9.添番茄酱。
10.成品图。
切得细就炸得脆,炸时只要炸2~3分钟。
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