莲藕排骨汤

莲藕排骨汤
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作者:五味三鲜

食材用料

猪汤骨 适量
姜蒜 适量

莲藕排骨汤的做法

  • 莲藕排骨汤的做法图解1

    1.排骨洗净去血水,排骨冷水入锅煮开焯水去血沫撒盐腌制二十分钟备用。

  • 莲藕排骨汤的做法图解2

    2.莲藕洗净刮皮,滚刀切块,撒盐腌制20分钟,备用。

  • 莲藕排骨汤的做法图解3

    3.将备用排骨放入高压锅煮开五分钟

  • 莲藕排骨汤的做法图解4

    4.再放入备用莲藕,姜,蒜。

  • 莲藕排骨汤的做法图解5

    5.在高压锅里煮25分钟即可

  • 莲藕排骨汤的做法图解6

    6.起锅后放一点香葱

小贴士

选材一定要洪湖莲藕,排骨尽量选汤骨。

本菜谱由五味三鲜上传

莲藕排骨汤的家常做法

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