红糖:健脾
1.准备好大约2斤面粉,温水充分融化酵母,和成面团,放温暖处醒发10分钟左右
2.取出面团,分成大小合适的小面团
3.充分揉搓挤出气泡,用擀面杖擀成中间凸起边缘薄的面皮
4.花生碎加黑芝麻红糖拌匀,擀好的皮中包入适量的馅,包子一样的方法,包完之后褶皱朝下
5.蒸锅加入温水,把糖包放入蒸锅醒发40分钟左右
6.醒发好的糖包,开中火蒸20分钟左右关火,不可急于打开锅盖,停火5分钟左右,香香甜甜的糖包就可以吃了
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