
用料:
- 红萝卜 半个
- 玉米粒 30克
- 核桃仁 30克
- 黄瓜 适量
- 香葱 适量
- 盐 适量
- 淀粉水 适量
- 食用油 适量
- 姜片 适量
做法:
- 1. 将玉米粒洗净沥水
- 2. 红萝卜洗净,去皮,切丁放入玉米粒里
- 3. 将核桃仁掰碎
- 4. 洗净后沥水备用
- 5. 姜切片备用
- 6. 葱切段备用
- 7. 黄瓜洗净切丁
- 8. 锅烧开水,放入红萝卜和玉米粒,煮断生
- 9. 捞出沥水备用
- 10. 锅烧热油,放入核桃炒至酥脆
- 11. 捞出备用
- 12. 另起锅,给少许油,爆香姜片和葱段
- 13. 放入黄瓜丁翻炒片刻
- 14. 放入玉米粒和红萝卜炒匀
- 15. 调入盐炒入味
- 16. 放入核桃
- 17. 炒匀
- 18. 淋入淀粉水,勾薄芡即可
- 19. 装盘
- 20. 一道美味的黄金玉米核桃仁就做好了
- 21. 我是林乡,来香哈一起交流吧!