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清炒茼蒿
健康功效
茼蒿:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
清炒茼蒿的做法
![清炒茼蒿的做法图解1]()
1.锅烧热，放适量油，加入蒜末，姜末，辣椒丝爆香
![清炒茼蒿的做法图解2]()
2.加入茼蒿根茎，翻炒，加入少量料酒，适量食盐翻炒
![清炒茼蒿的做法图解3]()
3.根茎快熟后，加入茼蒿叶子，翻炒
![清炒茼蒿的做法图解4]()
4.快熟后，加入适量鸡精，翻炒至抄熟
![清炒茼蒿的做法图解5]()
5.出锅了
小贴士
炒的时间不要长了，烂了就不好吃了
清炒茼蒿的家常做法
（全部）
茼蒿:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.锅烧热，放适量油，加入蒜末，姜末，辣椒丝爆香
2.加入茼蒿根茎，翻炒，加入少量料酒，适量食盐翻炒
3.根茎快熟后，加入茼蒿叶子，翻炒
4.快熟后，加入适量鸡精，翻炒至抄熟
5.出锅了
炒的时间不要长了，烂了就不好吃了
