土豆盒的做法

• 1.挑平滑的大土豆削皮清洗干净，通风处晾干水份，土豆表面柔软一点容易切盒子

• 2.凉半天开始切盒子，尽量切薄，第一片和第二片中间不切断，中间就能放馅料啦

• 3.盒子撒上适量盐淹一下，半小时吧，出来水就好了。把韭菜肉馅儿切好拌好，肉尽量切小点哦～同步还要调好面糊，不要太稠也不要太稀，让土豆盒能挂上糊

• 4.耐心的装馅儿吧，先装上一锅的量，统一放到碗里挂糊，也要小心会出馅儿，电饼铛开锅倒油，油热放土豆盒

• 5.一定要盖上盖子，闷熟土豆哦，比较吃油，记得翻面

• 6.两面煎黄出锅开动吧