香菇牛肉酱

香菇牛肉酱
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
香菇:化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

香菇牛肉酱的做法

  • 香菇牛肉酱的做法图解1

    1.蒜,姜,辣椒,洗净切碎,小火锅内油热后,放入蒜姜,闻到蒜香,加入辣椒,翻炒

  • 香菇牛肉酱的做法图解2

    2.牛肉洗净,切成肉丁,放料酒,二十分钟后,用热水把肉里血水洗去,沥水后,放入锅内,加适量料酒

  • 香菇牛肉酱的做法图解3

    3.香菇洗净切丁,牛肉熟了之后,香菇放入锅内,翻炒一下,放入食盐,酱油适量,大火收汁

  • 香菇牛肉酱的做法图解4

    4.锅内香菇收汁后,加入油炸过的花生米,拌匀就可以出锅了哦

小贴士

牛肉有点难切,切时注意手

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香菇牛肉酱的家常做法

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