香煎鸡翅的做法

• 1.我选用的是肉管家的鸡翅中

• 2.味道很鲜美，还不错哦！把鸡翅凉水下锅，放点料酒，用水焯一下，去血水！

• 3.焯熟之后过一下凉水，然后用刀在鸡翅背和里面划几刀，便于入味

• 4.放入奥尔良鸡翅复合调味料

• 5.然后进行搅拌

• 6.最后搅拌均匀就可以用保鲜膜盖上冰箱冷藏12-18小时都可以哦

• 7.等待需要做的时候锅中放油，待油温热

• 8.放入鸡翅，一面煎金黄之后，换另一面

• 9.这样煎15分钟左右就可以呢，要注意掌握火候，铁锅小火就可以哦 ，大火会煎糊的！

• 10.这样成品就出锅了