鸡蛋:润燥
黄油:低蛋白质
1.食材称重待用
2.容器里放入牛奶鸡蛋,搅拌均匀
3.搅拌均匀后过筛面粉搅拌均匀
4.搅拌好的面糊再过筛一遍保证细腻,然后放入融化的黄油搅拌均匀
5.面糊搅拌均匀后放入做千层皮的模具里(模具是在X淘上购买的,想买的小伙伴们可以搜索),我用了两勺半填满模具,填好后放入微波炉里加热1分20秒即可
6.加热好后用硅胶板拿出,(切记不要用手拿,会很烫的,尤其是模具底)拿出后平铺放凉备用,我一共做了十张
7.淡奶油放入无水无油容器中,分三次放入糖打到奶油有纹理不消失切打蛋器奶油有三角勾即可(加入了几滴香草精提味),草莓罐头拿出切小块备用
8.最底层铺上千层皮然后一层奶油一层草莓即可,高度随自己喜爱
9.最后放入装蛋糕的盒子里就可以送人啦,点上可爱的小蜡烛,关上灯,很好看呦,有木有~