洋葱炒鸡蛋

洋葱炒鸡蛋
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健康功效

洋葱:润肠
鸡蛋:润燥

食材用料

大豆油 适量
生抽 一汤匙
适量

洋葱炒鸡蛋的做法

  • 洋葱炒鸡蛋的做法图解1

    1.取洋葱洗净,切丝(可以提前放冰箱冷藏半小时,切的时候没那么辣眼睛)

  • 洋葱炒鸡蛋的做法图解2

    2.打鸡蛋两枚,添加少许盐,搅拌均匀

  • 洋葱炒鸡蛋的做法图解3

    3.锅内倒入适量油,油热后倒入搅拌好的鸡蛋

  • 洋葱炒鸡蛋的做法图解4

    4.待鸡蛋成型后翻面,用锅铲将鸡蛋铲成小块状,并盛起

  • 洋葱炒鸡蛋的做法图解5

    5.锅内倒入适量油,油热后倒入切好的洋葱,来回翻炒

  • 洋葱炒鸡蛋的做法图解6

    6.炒好的鸡蛋倒进锅内,加入生抽,继续翻炒。

  • 洋葱炒鸡蛋的做法图解7

    7.一道简单美味的家常菜就完美出锅了!我家宝贝超级爱吃!

小贴士

洋葱一定要沥干水分,这样炒出来的才香,也不会有汁水。加生抽是因为个人喜欢上一点点的颜色,不然太没食欲了,而且生抽提鲜,一般我就不再放鸡精了

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洋葱炒鸡蛋的家常做法

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