海盐焦糖栗子酱的做法

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  3.将栗子放入大碗里

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  4.加热水没过栗子，浸泡10分钟

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  6.用刀划个口

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  7.用手将栗子肉剥出来

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  9.装进容器中

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  10.将栗子放水中煮

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  11.水开再煮30分钟

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  12.注意调小火

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  13.煮好清洗干净

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  14.放入搅拌机

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  17.加适量清水，打碎

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  19.打成细腻的泥

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  20.锅中放块黄油

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  21.熔化后将栗子泥倒入翻炒

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  23.直至略微成团，水分变干，即可盛出

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  24.下面我们准备熬焦糖酱

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  25.将淡奶油倒入锅中

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  26.滴入香草精

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  27.煮至沸腾离火

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  28.加入糖和水

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  30.注意不要搅动

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  33.变为焦糖色后加入淡奶油，并不停搅动

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  34.加入海盐，继续搅

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  35.形成焦糖色，关火

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  36.倒入栗子泥

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  37.用手动打蛋器将它们混合均匀

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  38.达到这种质地就可以了

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  39.一道美味的海盐焦糖栗子酱就做好啦

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  40.我是小胖轩妈咪呀，来香哈一起交流吧