白灼大鱿鱼

白灼大鱿鱼
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食材用料

大鱿鱼 适量
姜 葱 盐 芥末 酱油 适量

白灼大鱿鱼的做法

  • 白灼大鱿鱼的做法图解1

    1.大鱿鱼去红皮和内脏,眼睛,再洗净,姜拍碎,葱洗净

  • 白灼大鱿鱼的做法图解2

    2.煮水下葱姜至开

  • 白灼大鱿鱼的做法图解3

    3.下鱿鱼头煮40秒钟

  • 白灼大鱿鱼的做法图解4

    4.翻面,再下鱿鱼身

  • 白灼大鱿鱼的做法图解5

    5.煮至鱿鱼有点卷就好了

  • 白灼大鱿鱼的做法图解6

    6.捞起控水

  • 白灼大鱿鱼的做法图解7

    7.切薄片

  • 白灼大鱿鱼的做法图解8

    8.成品

小贴士

白灼鱿鱼一定要陪芥末和酱油一起蘸着吃才爽口,鲜味,刺激!

本菜谱由卢氏家常菜上传

白灼大鱿鱼的家常做法

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