椰香南瓜派

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作者:FF食光记

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

派皮:低筋面粉 120克
糖粉 15克
2克
蛋黄 2个
清水 适量
馅料:南瓜(取泥) 100克
玉米淀粉 5克
糖粉 10克
椰奶 80克

椰香南瓜派的做法

  • 椰香南瓜派的做法图解1椰香南瓜派

    1.我们先来做派皮部分

  • 椰香南瓜派的做法图解2椰香南瓜派

    2.

  • 椰香南瓜派的做法图解3椰香南瓜派

    3.将黄油与低筋面粉倒入容器中

  • 椰香南瓜派的做法图解4椰香南瓜派

    4.加入糖粉

  • 椰香南瓜派的做法图解5椰香南瓜派

    5.食盐

  • 椰香南瓜派的做法图解6椰香南瓜派

    6.用手将它们混合,揉搓

  • 椰香南瓜派的做法图解7椰香南瓜派

    7.

  • 椰香南瓜派的做法图解8椰香南瓜派

    8.搓至还剩些小颗粒时就差不多了

  • 椰香南瓜派的做法图解9椰香南瓜派

    9.加两个蛋黄

  • 椰香南瓜派的做法图解10椰香南瓜派

    10.用手将它们混合均匀

  • 椰香南瓜派的做法图解11椰香南瓜派

    11.边加清水边按揉,少量多次的加入

  • 椰香南瓜派的做法图解12椰香南瓜派

    12.揉成光滑面团即可

  • 椰香南瓜派的做法图解13椰香南瓜派

    13.装入保鲜袋

  • 椰香南瓜派的做法图解14椰香南瓜派

    14.放冰箱冷藏半小时

  • 椰香南瓜派的做法图解15椰香南瓜派

    15.将南瓜切成块儿

  • 椰香南瓜派的做法图解16椰香南瓜派

    16.放进蒸笼里

  • 椰香南瓜派的做法图解17椰香南瓜派

    17.蒸熟

  • 椰香南瓜派的做法图解18椰香南瓜派

    18.

  • 椰香南瓜派的做法图解19椰香南瓜派

    19.取泥,滤掉多余的水分

  • 椰香南瓜派的做法图解20椰香南瓜派

    20.下面我们来做南瓜馅料的部分

  • 椰香南瓜派的做法图解21椰香南瓜派

    21.

  • 椰香南瓜派的做法图解22椰香南瓜派

    22.将玉米淀粉跟糖粉加入至南瓜泥中

  • 椰香南瓜派的做法图解23椰香南瓜派

    23.

  • 椰香南瓜派的做法图解24椰香南瓜派

    24.将它们搅拌均匀

  • 椰香南瓜派的做法图解25椰香南瓜派

    25.

  • 椰香南瓜派的做法图解26椰香南瓜派

    26.加入椰奶

  • 椰香南瓜派的做法图解27椰香南瓜派

    27.再次搅拌均匀

  • 椰香南瓜派的做法图解28椰香南瓜派

    28.南瓜馅料就做好了

  • 椰香南瓜派的做法图解29椰香南瓜派

    29.冰箱里取出派皮

  • 椰香南瓜派的做法图解30椰香南瓜派

    30.

  • 椰香南瓜派的做法图解31椰香南瓜派

    31.

  • 椰香南瓜派的做法图解32椰香南瓜派

    32.用擀面杖将其擀成薄片

  • 椰香南瓜派的做法图解33椰香南瓜派

    33.将薄片放在派模具上,用手压一压

  • 椰香南瓜派的做法图解34椰香南瓜派

    34.用擀面杖擀出花边纹路,并取下多余派皮

  • 椰香南瓜派的做法图解35椰香南瓜派

    35.用叉子在派皮上扎洞

  • 椰香南瓜派的做法图解36椰香南瓜派

    36.倒上南瓜馅料

  • 椰香南瓜派的做法图解37椰香南瓜派

    37.180度半小时左右

  • 椰香南瓜派的做法图解38椰香南瓜派

    38.一道美味的椰香南瓜派就做好啦

  • 椰香南瓜派的做法图解39椰香南瓜派

    39.我是小胖轩妈咪呀,来香哈一起交流吧!

小贴士

1.制作派皮的时候,水一定要少量多次的放,不能一下都倒进去;
2.南瓜泥的水分不要过多,可以过滤一下。

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椰香南瓜派的家常做法

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