南瓜:低蛋白质
1.南瓜洗净
2.去皮
3.切开,把籽挖出来
4.用勺子把瓤刮干净
5.用刨子刨丝
6.倒到竹器上
7.用筷子摆开晒
8.然后把籽里面的南瓜瓤洗干净,晒
9.晒到南瓜丝边缘干的时候
10.收起来
11.晒一个礼拜左右,把南瓜籽装进塑料瓶
12.晒干的南瓜丝,做榨广椒、炒腊肉都好吃
①尽量选择甜度大的南瓜②晒的时候,弄薄点,晒的快些③晒的期间,时不时翻翻④晒干后装进瓶里,防潮。
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