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  • 用料:

  •  半只
  • 土豆  2只
  •  适量
  •  3个
  •  2根

小贴士:

时时看一下,不要让土豆粘锅了!

做法:

  • 1. 半只鸡切块,待用
  • 2. 土豆切块状,先放盐水(一汤匙盐即可)泡十分钟
  • 3. 准备配料,葱切段
  • 4. 蒜拍碎,待用
  • 5. 先放油爆香,下蒜炒香,先放鸡炒到皮变色后加入土豆,拌在一起炒5分钟后加入2碗水并盖上盖子焖二十分钟,中间翻炒1~2次!
    收水时放下葱,拌匀后,在起锅前加盐,少量酱油即可!
  • 6. 味道可口!