咖啡豆豆饼干

咖啡豆豆饼干
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作者:毓玲珑

健康功效

黄油:活血化瘀
可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

低筋面粉 100g
糖粉 30g
淡奶油 10g
特浓即溶咖啡 13g

咖啡豆豆饼干的做法

  • 咖啡豆豆饼干的做法图解1

    1.准备食材称重

  • 咖啡豆豆饼干的做法图解2

    2.黄油室温溶化后倒入糖粉

  • 咖啡豆豆饼干的做法图解3

    3.用打蛋器打至没有干粉时倒入可可粉和奶油继续搅拌均匀

  • 咖啡豆豆饼干的做法图解4

    4.筛入低筋面粉和咖啡

  • 咖啡豆豆饼干的做法图解5

    5.用手和成面团

  • 咖啡豆豆饼干的做法图解6

    6.和好的面团不需要放置,直接拿到面垫上

  • 咖啡豆豆饼干的做法图解7

    7.用厨房秤称出重量,每个五克

  • 咖啡豆豆饼干的做法图解8

    8.然后用手搓成咖啡豆的形状

  • 咖啡豆豆饼干的做法图解9

    9.依次做完所有,这个过程很磨性子噢

  • 咖啡豆豆饼干的做法图解10

    10.用刮板划上一刀,放在铺好油纸的烤盘中

  • 咖啡豆豆饼干的做法图解11

    11.烤箱180度预热,放入中层,上下火烤制二十分钟即可,满屋飘香的咖啡豆豆饼干出炉喽!

小贴士

非常香浓的一款饼干,不爱吃甜食的我也忍不住吃了几个,味道好极了!烤制时间和温度请根据自家烤箱脾气进行调整。

本菜谱由毓玲珑上传

咖啡豆豆饼干的家常做法

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