黄油:活血化瘀
可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备食材称重
2.黄油室温溶化后倒入糖粉
3.用打蛋器打至没有干粉时倒入可可粉和奶油继续搅拌均匀
4.筛入低筋面粉和咖啡
5.用手和成面团
6.和好的面团不需要放置,直接拿到面垫上
7.用厨房秤称出重量,每个五克
8.然后用手搓成咖啡豆的形状
9.依次做完所有,这个过程很磨性子噢
10.用刮板划上一刀,放在铺好油纸的烤盘中
11.烤箱180度预热,放入中层,上下火烤制二十分钟即可,满屋飘香的咖啡豆豆饼干出炉喽!
非常香浓的一款饼干,不爱吃甜食的我也忍不住吃了几个,味道好极了!烤制时间和温度请根据自家烤箱脾气进行调整。