八角:理气、止痛、温阳
1.排骨用凉水泡30分钟
2.冷水入锅焯水,放一点料酒去除血腥味
3.炒糖色后将排骨倒入,然后各种调料入锅炒香,倒入排骨,再把话梅水及话梅倒入,大火烧开,然后小火收汁!
4.快收汁完将葱,姜取出!
5.一道美味的梅香糖醋小排就做好了
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