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红豆抹茶钵仔糕的做法
www.xiangha.com/caipu/96596758.html
用料:
粘米粉
60g
生粉
40g
红豆
适量
水
200g
立顿抹茶粉
2包
小贴士:
红豆要提前一个晚上泡软了再煮
做法:
1.
提前把红豆煮软一粒粒状
2.
把两包抹茶粉沾米粉生粉倒入碗内,加上200ml水搅均匀(也可以适当加些白砂糖,本人喜欢味淡少糖的)
3.
把液状平均分配到小碗内,加入适当的红豆粒,放入炉内蒸30分钟。整完以后拿出来冷却放冰箱待冷了口感更佳。