拔丝红薯的做法

• 1.红薯切滚刀块，泡水。

• 2.6成油温，下红薯，炸至金黄。

• 3.捞出控油。

• 4.锅中加白糖，小火炒制。

• 5.炒至变成糖液，下入红薯，翻炒均匀。

• 6.装盘拔丝即可。