南瓜发糕的做法

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用料：
南瓜 1/4个（日本南瓜）
玉米面 300g
白面 600g
白糖 50g
酵母 3g

小贴士：

面要合的稍软一点蒸出的发糕才够软。

做法：

1. 南瓜切小块
2. 加白糖拌匀腌制半小时（出水）
3. 玉米面、白面和酵母拌匀
4. 加入腌制好的南瓜然后和成面团醒发2小时。
5. 做成生胚再醒发20分钟
6. 上屉蒸20分钟即可
7. 成品