萝卜排骨汤的做法

• 1.排骨和萝卜洗净备用

• 2.萝卜切丁

• 3.排骨放入锅中，加水淹没，大火开煮

• 4.煮至半熟即可沥水捞出

• 5.放入碗中备用

• 6.将萝卜排骨一层一层在盅内放好

• 7.记住排骨与萝卜要分层放，这样炖起来汤汁均匀，吃的时候肉和萝卜也分布均匀

• 8.放好后，加水淹没，放一滴醋。（记住室友矿泉水或纯净水最佳，不要使用自来水）

• 9.开启炖盅，炖3小时（嫩肉2小时也可）

• 10.开锅后，加入适量盐调味，美味可口的萝卜排骨汤就做好啦！