冬瓜香菇排骨汤的做法

• 1.第一步排骨泡水两个小时，去掉血水，洗净捞出

• 2.排骨入锅加冷水没过排骨放两片姜去腥，待水开后捞出备用

• 3.将焯好的排骨洗净

• 4.焯好的排骨下锅下入香菇大料红枣，姜，蒜，大火煮开，转小火炖一个小时，在加入冬瓜和少量的盐

• 5.最后喝点时候撒点香菜和葱花，味道超级棒的