桃胶银耳羹的做法

• 1.准备食材。

• 2.桃胶用清水浸泡12小时以上。

• 3.仔细清洗挑去杂质，捏碎。

• 4.银耳用清水浸泡两个小时。

• 5.泡好的银耳去根，撕成小碎块。

• 6.将银耳和桃胶倒入砂锅中，添适量清水大火烧开，转小火慢慢熬煮40分钟。

• 7.枸杞洗干净。

• 8.加入枸杞，冰糖继续炖煮20分钟。

• 9.汤汁浓稠，银耳软糯。

• 10.成品图。