用料：
- 奶酪芝士 40g
- 淡奶油 40g
- 全蛋液 20g
- 咖啡A 2g
- 咖啡B 1g
- 热水A 8g
- 热水B 5g
- 消化饼干 30g
- 黄油 15g
做法：
- 1.
- 2. 黄油隔热水融化
- 3.
- 4. 消化饼干压碎倒入碗里
- 5. 倒入黄油
- 6. 用勺子拌匀
- 7.
- 8. 模具底部用锡纸包好
- 9. 消化饼干倒入模具
- 10. 用擀面杖压实，放冰箱定型备用
- 11. 咖啡A里倒入热水A
- 12. 半溶解状态即可
- 13. 奶酪芝士室温软化后倒入细砂糖
- 14. 打发至顺滑
- 15. 分次倒入全蛋液打发均匀
- 16.
- 17. 倒入淡奶油
- 18. 搅拌均匀
- 19. 倒入咖啡液
- 20. 搅拌均匀
- 21. 过筛低筋粉
- 22. 搅拌均匀
- 23.
- 24. 倒入模具里
- 25. 咖啡B倒入热水B溶解
- 26. 倒入裱花袋
- 27. 小裱花嘴滴点
- 28. 用牙签拉线
- 29. 烤盘里倒入冷水
- 30. 烤箱预热160度，烤45分钟
- 31. 一道美味的摩卡大理石轻芝士块就做好了
- 32. 我是妖调，来香哈一起交流吧！