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  • 用料:

  • 冬瓜  1000g
  • 橙子  2个
  •  两勺
  • 枸杞  数颗

小贴士:

①尽量用鲜橙榨汁②放冰箱冷藏8小时,风味更佳,时间越长越入味,色泽越漂亮。

做法:

  • 1. 冬瓜削皮洗净,用挖球器挖冬瓜球
  • 2. 挖好的冬瓜球
  • 3. 锅里加水,放入冬瓜球,煮4~5分钟
  • 4. 捞出过冷水,沥干水分
  • 5. 倒入到大碗里
  • 6. 摘两个橙子
  • 7. 剥皮
  • 8. 榨汁
  • 9. 冬瓜球里加入糖,倒入橙汁,让橙汁淹没冬瓜球上色8小时
  • 10. 快到时间时,枸杞用温水泡上
  • 11. 捞出,沥干水分,把枸杞切碎,取出冬瓜球,摆成葡萄串形,撒上,好吃又养眼