用料：
- 虎瓜 1个
- 猪瘦肉 300克
- 油 适量
- 盐 适量
- 五香粉 20克
- 辣椒酱 20克
- 酱油 适量
- 葱 10克
- 蒜 2片
小贴士：
虎瓜可以炒一下煮汤，那样会更加的香，瘦肉，放点淀粉吃起来也会更加的嫩滑
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 肉里放入盐，五香粉，酱油，辣椒酱搅拌均匀
- 3. 放入淀粉
- 4. 这是拌好调料的瘦肉
- 5. 锅里放入油，油烧至八成热倒入虎瓜翻炒均匀
- 6. 放入葱头，盐翻炒
- 7. 翻炒均匀之后，锅里放入适量的水，用大火烧开
- 8. 水开之后放入瘦肉，用中火煮五分钟
- 9. 煮好的虎瓜，晶莹剔透
- 10. 装盆，撒上葱花