米饭:低蛋白质
鸡蛋:养血
柚子:醒酒
1.准备好食材,虾仁我是买的新鲜活虾剥的,柚子去皮撕小块(一定要把皮去干净)胡萝卜去皮切粒,豌豆洗干净
2.锅里热少许油,将两个打散的鸡蛋液倒入锅内,待凝固后用筷子划散,装盘备用
3.另起锅入油,倒入蔬菜粒快速翻炒断生
4.接着倒入虾仁翻炒至变色
5.倒入米饭快速炒均匀,加入盐和生抽翻炒均匀
6.最后倒入柚子快速划炒均匀即可
7.成品图!装炒饭的容器是柚子壳!我是孜孜不倦,来香哈一起交流吧!
小贴士:整个制作过程用中火快速翻炒!我准备的是两人份的,如果是一个人吃食材减少。赶快来试试这道清新又美味的柚子炒饭吧!