1.把大米和小米淘净,下水用耐高温煲煮
2.南瓜去皮,去籽,切块
3.大米小米煮至水开,下南瓜
4.下南瓜煮至水开,漂点泡沫,开小火慢煮
5.煮至南瓜熟了变软
6.用勺子在锅边压烂,如图
7.再煮至大米熟了就好
煮粥水开后,一定要用勺子不断打散大米,期间煮时也必须不断搅拌,要不很容易黏锅,水可以加多些,粥煮熟了晾一下,会变得更黏的!南瓜籽富含锌,可以拿来生吃,营养又好吃!
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