干锅排骨的做法

• 1.排骨冷水泡一小时之后放盐巴，料酒，淀粉拌匀。

• 2.把胡萝卜，洋葱，芹菜，青椒分别切好备用。

• 3.排骨放油锅炸至金黄色

• 4.排骨放高温油在炸一遍捞出

• 5.锅内放油，倒去蒜爆香。放豆瓣酱炒出红油，依次倒入胡萝卜洋葱排骨芹菜青椒，放生抽翻炒一会，放芝麻起锅既可。