麻酱拌面1.0的做法

• 1.准备好所有材料

• 2.将蒜切成蒜末，火腿切成小条

• 3.麻酱加水（1:1），再加入少许盐，和成麻酱糊

• 4.取一空碗，倒入少许酱油。热锅后，锅中倒入少许油，油热后，加入花椒，待花椒炸糊以后，关火，倒入放有酱油的碗里，花椒油做好了！

• 5.锅中加水，水开后加少许盐然后下面条，面条断生后捞出放入凉水中过一下即可

• 6.面条沥干水后，加入火腿肠，麻酱糊，花酱油，蒜泥和陈醋，按照自己喜欢的口味添加即可！

• 7.拌匀，开吃！