清蒸蒜香皮皮虾的做法

• 1.买回来的新鲜皮皮虾过清水洗净

• 2.倒料酒、胡椒粉、少许盐腌制一小会。

• 3.将腌制好的皮皮虾摆入盘中

• 4.锅里入油烧六七成热，加入少许盐和白糖将蒜末倒入锅里炒半熟。

• 5.炒好的蒜蓉用碗盛装待用

• 6.撒上些剁碎的培根粒，将蒜蓉均匀淋浇皮皮虾上面。

• 7.水烧开上蒸锅大火蒸十分钟左右出锅，再另起锅，烧点热油淋浇在上面。

• 8.撒上些葱丝点缀一下

• 9.成品图

• 10.成品图

• 11.成品图