多彩绣球豆沙包的做法

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  1.面粉里倒入酵母、细砂糖拌匀

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  2.倒入温水，稍微搅拌下

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  3.搅拌成絮状后，用手揉

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  4.揉成光滑面团即可

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  5.放硅胶垫上，平均切成四份

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  6.

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  7.留一份原色，其他三份分别加入抹茶粉、红曲粉、香芋粉

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  8.依次揉搓面团上色

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  9.

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  10.全部揉好后，盖上保鲜膜发酵

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  11.发酵至两倍大

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  12.蜜豆压成豆沙

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  13.

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  14.舀适量豆沙，用手捏成团

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  15.分成七份

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  16.撒适量手粉，依次揉搓面团排气

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  17.再揉成长条

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  18.平均切分成七份

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  19.再揉成长条

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  20.分次揉完其他颜色

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  21.两两之间互相缠绕

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  23.

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  24.

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  25.

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  26.收拢包紧

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  27.全部包好，放到蒸笼发酵20分钟

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  28.加盖，大火蒸15分钟，焖5分钟

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  29.一道美味的多彩绣球豆沙包就做好了

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  30.我是妖调，来香哈一起交流吧！