用料：
- 无盐黄油 50克
- 白砂糖 30克
- 鸡蛋清 15毫升
- 低筋面粉 110克
- 泡打粉 1/4匙
- 巴旦木杏仁 五粒
小贴士：
烤完之后会变膨胀，手指做的不要太粗了。
做法：
- 1.
取50克的黄油隔水融化 - 2. 倒入容器内
- 3. 倒入白砂糖30克
- 4. 打发
- 5. 打发到这种程度就可以了
- 6. 准备鸡蛋清15毫升
- 7. 倒在一起搅拌
- 8. 在取低筋面粉110克
- 9. 筛入低筋面粉110克
- 10. 倒入泡打粉，一汤匙的四分之一。
- 11. 然后用汤匙搅拌即可，成这种状态。
- 12. 揉成面团，放入冰箱冷藏30分钟。
- 13. 面团揉成圆球型
- 14. 在搓成长条型，塑型。
- 15. 做出5个长短不一样的手指形状，制作手指关节，用手按出关节，用刀划出纹路，按上杏仁做指甲。
- 16. 最后在指甲和关节处刷一层白砂糖水
- 17. 烤箱180度预热五分钟，放入烤箱，上下火160度烤20分钟，取出，用牙签粘取番茄酱抹在指甲缝隙。
- 18. 指甲和刀具也抹上番茄酱。