广东叉烧的做法

• 1.将瘦肉洗净切块，拌入叉烧酱，腌2小时，中间要翻2次，以便入味均匀

• 2.白砂糖适量，大概一汤匙

• 3.全面拌匀

• 4.腌了2小时后加入一碗清水，煮熟，煮的过程记得要翻2，3次，方便入味均匀

• 5.切小块再重煮一次

• 6.成品出来