打印
千层麻酱花卷的做法
www.xiangha.com/caipu/96576307.html
用料:
面粉
500克
清水
260克
芝麻酱
适量
油
适量
红糖
适量
小贴士:
麻酱中放入少许干面粉,防止糖化开后溢出。二次发酵二十分种后上锅蒸熟。
做法:
1.
面粉放入盆中
2.
放入酵母和白糖
3.
加入温水
4.
揉成团
5.
盖盖发酵
6.
芝麻酱放入碗内
7.
搅匀
8.
红糖倒在板上
9.
擀开疙瘩
10.
放入麻酱碗中
11.
加入少许面粉搅匀备用
12.
面团发酵好
13.
放板上擀开
14.
擀开后抹上麻酱红糖
15.
抹匀后从一头卷起
16.
切开
17.
逐个卷好
18.
放入笼屉二次发酵
19.
上锅水开后蒸十五分钟
20.
一道美味的千层麻酱花卷就做好了
21.
我是筱筱德,来香哈一起交流吧!