花生酥的做法

• 1.先将花生米炒熟，如图

• 2.将花生米放入容器中，使劲摇晃至花生米皮脱落

• 3.再将花生米捣碎

• 4.准备好红枣将核去掉，切碎

• 5.葡萄干准备好，可根据喜好切小丁也可不切

• 6.麦芽糖

• 7.白糖

• 8.成品

• 9.1、将白糖加热至融化，再加麦芽糖，两者在锅中均匀的搅拌在一起至冒小泡，切记要小火不然易糊。
  2、加入碎花生米、葡萄干、红枣。
  3、将锅中所有食物搅拌均匀后，即可盛出。
  4、将花生酥挤压成如图，待温度稍低点就可以切成块状了，开始享受美味吧