牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 土豆:和胃 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.葱、姜切丝,土豆、牛肉切块
2.热锅凉油适量,油开后放大料爆炒出香味后放牛肉块,倒适量耗油入味翻炒七成熟,放入适量的盐。
3.淘好米放入电饭锅中,然后将炒好的土豆牛肉铺在上面(切记米中不要放盐)
4.20分钟后,可以出锅了
5.闺女的最爱,几乎每周就要吃一次
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